Concentré Gingembre
 
L’intensité brute du gingembre, sublimée par le geste artisan.
Dans la collection Jaguar, la Maison Poiret pousse l’extraction aromatique à son sommet pour offrir à la haute gastronomie un ingrédient de caractère, pur et sans concession.
 
Pensé pour les chefs, mixologues, pâtissiers et artisans du goût, notre Concentré Gingembre capture toute la dualité de la racine : une attaque incisive et piquante, prolongée par une chaleur profonde aux subtils amers agrumés. Un élixir taillé pour structurer un cocktail d'exception, rehausser un jus clair, percuter un gravlax ou réveiller une ganache sombre.
 
Son dosage de précision en fait une empreinte gustative immédiate, fluide et d'une persistance remarquable en bouche.
 
JAGUAR
L’esprit sauvage de la plante. La précision de l’artisan.