Vinaigre à la Mandarine – Maison Poiret
 
Type : Vinaigre fruité et ensoleillé
 
La mandarine, douce et parfumée, offre à ce vinaigre artisanal une explosion d’arômes d’agrumes, à la fois frais, sucrés et légèrement acidulés. Un condiment lumineux qui évoque la chaleur du Sud et la gourmandise des fruits mûrs.
 
Description produit
 
Un vinaigre de cidre délicatement aromatisé à la mandarine, à la robe dorée-orangée et au goût vif, fruité et sucré. Sa fraîcheur naturelle en fait un incontournable pour sublimer vos plats, salés comme sucrés.
 
 
Goût & Caractéristique
Arômes : fruité, frais, acidulé, légèrement sucré.
Couleur : doré à reflets orangés.
Texture : fluide, légère, un dépôt naturel peut se former.
 
Accords mets & utilisation
 
Type de plat
Utilisation
Salades
Parfait sur salades d’hiver avec fenouil, carottes et crevettes.
Poissons
Idéal pour déglacer un saumon, un cabillaud ou des Saint-Jacques.
Volailles
Sublime un magret de canard ou une pintade rôtie.
Fromages
Délicieux sur un fromage frais ou un chèvre crémeux.
Desserts
En filet sur salade de fruits exotiques, crêpes, ou glace vanille.
 
Conservation
Après ouverture : conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Bien agiter avant usage.