Les Vinaigres
 

La réussite d’un bon assaisonnement passe par de bons produits.
Une mauvaise huile, un mauvais vinaigre peut mettre à mal même le plus excellent des plats.

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C’est pourquoi, chez Maison Poiret, nous avons choisi l’exigence et l’authenticité.

Nos huiles et vinaigres ne sont pas de simples condiments : ce sont des créations qui racontent une histoire, un terroir, une passion pour les plantes et les saveurs vraies.

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Nos vinaigres, eux, naissent de la patience : macérations lentes, infusions de fruits et de fleurs. Groseille acidulée, rose envoûtante… Chaque cuvée révèle un caractère singulier et sublime les plats, du plus simple au plus raffiné.

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Parce qu’un grand plat commence par un détail, et ce détail, c’est l’assaisonnement.