Sirop de Chicorée de la Côte d’Opale – Maison Poiret
Type : Sirop gourmand et de terroir
Hommage au Nord et à la Côte d’Opale, ce sirop artisanal à la chicorée célèbre les saveurs emblématiques de la région.
Rond, caramélisé et légèrement torréfié, il dévoile une douceur amère parfaitement équilibrée, symbole du savoir-faire du Nord et du goût Maison Poiret.
🧪 Description produit
Élaboré à partir de racines de chicorée torréfiées, infusées lentement, ce sirop offre une richesse aromatique incomparable.
Sa couleur ambrée et sa texture onctueuse rappellent le café, avec des notes de caramel, de cacao et de noisette grillée.Un sirop typiquement régional, raffiné et authentique, inspiré par la terre et la mer de la Côte d’Opale.
Idées d’utilisation
Dans du lait chaud ou froid : comme un café gourmand sans caféine
En cocktail ou mocktail : sublime les alcools bruns, la crème ou le rhum
En dessert : sur une crème brûlée, une glace vanille ou une gaufre flamande
En pâtisserie : dans la pâte à gâteau, tiramisu ou crème mascarpone
Format disponible
Bouteille en verre – 25 cl
Fabrication artisanale – Maison Poiret
Sirop de chicorée de la cote d'Opale
Dilution recommandée
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1 à 2 cl de sirop pour 25 cl d’eau ou de lait chaud/froid
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En dessert ou nappage : utiliser pur
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En cocktail : 2 à 3 cl selon l’intensité désirée
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Bouteille de 25cl

