Confiture de Yuzu – L’agrume japonais d’exception
 
Plongez dans l’univers lumineux du yuzu, l’agrume japonais le plus parfumé au monde. Notre confiture artisanale révèle toute la richesse aromatique de ce fruit rare : une alliance parfaite entre citron, mandarine et pamplemousse, avec une intensité parfumée incomparable.
Cuite en petites quantités dans notre atelier, la confiture de yuzu Maison Poiret offre un goût vif, élégant et profondément aromatique. Une création d’artisan pour les amoureux d’agrumes d’exception.
 
 
Profil gustatif
Acidité délicate et raffinée
Arômes très parfumés : floral, citronné, mandariné
Légère amertume noble en fin de bouche
Fraîcheur longue et persistante
 
Accords & utilisations
Un incontournable des amateurs d’agrumes :
Dans un yaourt ou un fromage blanc
Sur une brioche, une crêpe ou un pain au levain
En accompagnement d’un cheesecake, pavlova ou tarte au citron
Pour parfumer un cocktail, un thé ou un mocktail
Avec un fromage frais type faisselle ou ricotta
 
L’esprit Maison Poiret
Nous travaillons le yuzu avec respect et précision pour sublimer son caractère unique. Chaque pot reflète notre savoir-faire d’artisan confiturier : cuisson lente, équilibre impeccable et arômes préservés.