🍒 Vinaigre à la Cerise – Maison Poiret
 
Type : Vinaigre fruité et gourmand
La cerise, charnue et généreuse, apporte une touche sucrée-acidulée à ce vinaigre artisanal, parfait pour des recettes à la fois gourmandes et élégantes.
 
Description produit
Un vinaigre de cidre aromatisé à la cerise, à la robe rouge profond et au goût fruité, légèrement sucré et acidulé. Idéal pour rehausser des plats raffinés ou donner du caractère aux assaisonnements.
 
Goût & Caractéristique
Arômes : fruité, acidulé, gourmand, légèrement sucré.
Couleur : rouge rubis.
Texture : fluide, un léger dépôt naturel peut se former.
 
 
Accords mets & utilisation
 
Type de plat
Utilisation
Salades
Parfait sur salades estivales avec roquette, tomates cerises et mozzarella.
Viandes rouges
Sublime avec un magret de canard, une côte de bœuf ou du gibier.
Volailles
Déglacer une volaille rôtie pour une sauce fruitée et raffinée.
Fromages
Magnifique sur un fromage bleu ou un chèvre affiné.
Desserts
En filet sur salade de fruits rouges, chocolat noir ou glace vanille.