Confiture de Combava – Intensité & Fraîcheur Exotiques
 
Découvrez une confiture d’exception, élaborée artisanalement dans notre atelier, où le combava révèle toute sa puissance aromatique. Ce petit agrume rare, cousin du citron vert, offre une fragrance explosive, mêlant notes de citronnelle, verveine et gingembre.
Notre confiture de combava est pensée comme une création d’artisan, avec une cuisson lente, un fruit travaillé avec précision et un sucre parfaitement dosé pour préserver sa fraîcheur naturelle et son parfum unique.
 
 
Profil gustatif
Acidité vivifiante
Notes citronnées très aromatiques
Légère amertume noble
Longue finale fraîche et parfumée
 
Accords & utilisations
Une confiture audacieuse, idéale pour :
Napper un fromage blanc ou un yaourt
Sublimer un cake, un cheesecake ou un sablé
Accompagner un plateau de fromages frais
Ajouter une touche exotique à un cocktail ou mocktail
Garnir une crêpe ou une brioche du matin
 
L’esprit Maison Poiret
Comme toutes nos créations, cette confiture est cuisinée en petites quantités, avec le savoir-faire d’un artisan siropier–confiturier. Chaque pot met en avant un fruit rare, travaillé avec exigence pour offrir une expérience gustative incomparable.