Concentré Argousier
 
L’éclat sauvage de la baie nordique, forgé par le geste artisan.
Au cœur de la collection Jaguar, la Maison Poiret dompte la baie d'argousier pour offrir à la gastronomie un élixir d'une tension gustative saisissante, à la fois brut et sophistiqué.
 
Notre Concentré Argousier capture l'énergie vibrante de ce fruit sauvage : une acidité tranchante et dorée, adoucie par des notes fruitées captives et une astringence noble d'une rare élégance. Développé pour le sang-froid créatif des chefs, pâtissiers et mixologues, il vient sublimer une marinade de poisson gras, réveiller une vinaigrette technique, signer une émulsion texturée ou apporter une structure acide incomparable à un cocktail de haute volée.
 
Une goutte d'or sauvage pour poser une empreinte aromatique inoubliable.
 
JAGUAR
L’esprit sauvage de la plante. La précision de l’artisan.